La sensazione dell’aria fresca sul volto, il dondolio rilassante del passo del cavallo e i sapori e i profumi della vigna e di un vino personale, più bio del bio. Il cavallo ci permette un’esplorazione privilegiata attraverso vecchi sentieri tra i campi e i boschi delle verdeggianti colline del Monferrato, per godere di scorci panoramici altrimenti difficili da apprezzare dal finestrino di un auto.

Arrivati al maneggio Marere, Francesca ci attende per presentarci il nostro amico a 4 zoccoli e per prepararci all’escursione. Pronti, saliamo in sella e partiamo per esplorare questi stupendi paesaggi collinari che raccontano la storia di una terra meravigliosa. A dorso del nostro amico fidato arriviamo fino a una cantina artigianale, nascosta in un borgo di 23 anime, dove Tommaso e Sara ci accolgono con il sorriso tra i loro vigneti e uliveti, e ci raccontano curiosi aneddoti sulla nascita del loro vino personale.. vino che degusteremo spillato direttamente dalle botti!